English
Español
Quý Châu là một tỉnh nằm ở Tây Nam của Trung Quốc, nổi tiếng với tuyệt cảnh thiên nhiên hùng vĩ, núi non trùng điệp cùng với những văn hóa đa dạng và ẩm thực vô cùng độc đáo. Có thể nói Châu Trung Quốc rất được thiên nhiên ưu ái, khi gọi nơi đây như một viên ngọc ẩn giữa núi rừng bao la và sông hồ xanh mướt. Hãy đồng hành cùng AP Travel khám phá vẻ đẹp thiên nhiên nơi đây.
Nên đi du lịch Quý Châu Trung Quốc vào thời gian nào?
Quý Châu có khí hậu ôn hòa quanh năm, nhiệt độ trung bình từ 10 đến 20 độ C, lượng mưa bình quân là 1200mm. Để có trải nghiệm tuyệt vời nhất thì du khách khi đến Quý Châu, nên đi vào mùa xuân vào cuối tháng 3 đến tháng 5 hay mùa thu từ tháng 9 đến giữa tháng 10.
Mùa xuân ở đây thì khí hậu mát mẻ, là mùa hoa nở rộ tạo nên những cánh đồ hoa rực rỡ tuyệt đẹp. Đây hẳn là thời điểm cô cùng lý tưởng để ngắm nhìn thiên nhiên hay tổ chức các hoạt động dã ngoại. Mặt khác, mùa thu cũng là một gợi ý rất phù hợp, khi thời tiết lúc này dễ chịu để nghỉ dưỡng. Bên cạnh đó, thời điểm này rất thú vị khi để thưởng thức ẩm thực nơi đây. Ngoài ra, mùa hè cũng có thể để bạn ghé thăm, mặc dù có thể nó sẽ hơi ẩm và mưa nhiều nhưng lúc này cảnh quan vô cùng xanh mát. Hay mùa đông có nhiệt độ tuy thấp nhưng sẽ cho bạn một trải nghiệm yên tĩnh và thư thái, khi thông thường đây là dịp khá ít du khách ghé thăm Quý Châu.
Các địa điểm nổi tiếng nên ghé khi đến Quý Châu
Tiểu Thất Khổng
Tiểu Thất Khổng là di sản thiên nhiên thế giới được UNESCO công nhận. Nơi đây là có nhiều núi đá vôi xen những khu rừng rậm bí ẩn, với nhiều sinh vật đa dạng. Đặc biệt có nhiều thác nước có hình dáng oai hùng cùng màu nước xanh ngọc bích tươi mát. Ở đây có nhiều điểm để tham quan và check in như Cầu Tiểu Thất Khổng được xây dựng hoàn toàn bằng gỗ, Vạc Long Đàm nằm ẩn mình giữa những dãy núi đá vôi, hay Thác nước 68 bậc được tạo ra bởi tự nhiên với 68 bậc thang xếp chồng lên nhau một cách hoàn hảo.
Vườn Đào Vạn Mẫu
Nếu bạn tới Quý Châu, đặc biệt vào tháng 3 thì nhất định phải ghé vườn đào Vạn Mẫu, để chiêm ngưỡng cảnh thập lý đào hoa tại nông trại Bình Ba với hơn 5000 mẫu hoa anh đào. Du khách tới đây sẽ choáng ngợp cảnh đẹp lộng lẫy tựa như bức tranh, chắc chắn nơi đây hứa hẹn về một tuyệt cảnh hiếm có.
Địa chỉ: Huyện Bình Bá, tỉnh Quý Châu.
Trấn Viễn Cổ Trấn
Nơi đây là một thị trấn cổ của người Miêu mang vẻ đẹp mơ mộng của sông nước. Du khách có thể trải nghiệm du thuyền ngắm cảnh đôi bờ Vũ Dương Hà và buổi tối sẽ tham quan trải nghiệm thả hoa đăng bên bờ sông Vũ Dương.
Địa chỉ: Huyện Trấn Viễn, tỉnh Quý Châu.
Giờ mở cửa: từ 8 giờ đến 17 giờ.
Thiên Hộ Miêu Trại
Là làng của người dân tộc Miêu lớn nhất Trung Quốc, nơi đây có hơn 1300 ngôi nhà cổ nằm san sát. Tới đây, du khách sẽ lạc vào một miền xưa cũ và mộc mạc. Đặc biệt khi về đêm toàn ngôi làng, đều thắp sáng đèn tạo nên một khung cảnh lung linh, huyền ảo. Được biết, Thiên Hộ Miêu Trại mở cửa từ sáng đến tối.
Địa chỉ: Huyện Lôi Sơn, tỉnh Quý Châu.
Khám phá nền ẩm thực Quý Châu
Món gà ớt Quý Châu
Châu không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa đa dạng mà còn được biết đến với nền ẩm thực phong phú và độc đáo. Món gà ớt là một món ăn khá đặc trưng tại Quý Châu, nổi tiếng với hương vị cay nồng và đậm đà. Đồng thời, phản ánh nét đặc trưng của ẩm thực khu vực này.
Để chuẩn bị món này, thịt gà được chặt thành miếng nhỏ rồi đem đi chiên trước, sau khi chiên xong, thì thêm tương ớt đặc biệt của Quý Châu là tương ớt Huaxi và chiên với nhau trong lửa lớn. Món này bạn có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bún để dịu đi vị cay nồng.
Súp Cá Chua Kaili
Một món lẩu đặc sản nổi tiếng của thành phố Kaili, Châu đó là súp cá chua Kaili. Món ăn nổi bật với hương vị chua cay đặc trưng. Để tạo nên món súp đặc trưng này cần phải đủ hai nguyên liệu chính súp gạo chua và cá tươi địa phương. Khá giống với cá kho Việt Nam, món ăn này sẽ om cá trong súp gạo hòa thêm ớt ngâm, sốt cà chua và các loại thảo mộc khác của Trung Quốc. Đây cũng là một món ăn đơn giản nhưng lại mang rất nhiều chất bổ cho người dùng.
Đậu phụ gạo trong dầu ớt
Một món ăn đặc trưng của vùng Quý Châu, mang đậm nét văn hóa ẩm thực của địa phương phải kể đến Đậu phụ gạo trong dầu ớt. Điểm nổi bật của món ăn này là hương vị cay nồng béo ngậy cùng màu sắc đỏ tươi của ớt, màu vàng óng của đậu phụ tạo nên một màu sắc rất hấp dẫn.
Để có nấu ra một món ăn hấp dẫn này không thể thiếu thành phần chính là đậu hũ và các gia vị khác nhau. Trộn đậu phụ với đậu phộng chiên cùng đậu nành chiên, giá đỗ và củ cải ngâm thêm chút dầu ớt. Sau đó cho thêm hành lá với ít gừng, nước tương và giấm, trộn đều để ngấm đều các gia vị vào đậu phụ. Nếu bạn có cơ hội đến Quý Châu thì đừng quên thưởng thức món đậu phụ gạo trong dầu ớt này.
Lễ hội nổi bật ở Quý Châu Trung Quốc
Lễ hội Sister’s Rice
Đây là lễ hội của người Miêu được tổ chức hằng năm vào ngày 15 tháng 3 âm lịch, mang ý nghĩa kỷ niệm về mùa xuân và tình yêu. Nó là một phiên bản Valentine của địa phương này, là dịp để nam nữ thanh niên gặp gỡ và chọn bạn tình. Trọng tâm của ngày hội là các cô gái, họ được mời ăn “ gạo chị em “ (sister rice), chơi trống, nhảy múa và thể hiện tình cảm với các chàng trai. Lễ hội khá là sôi động và đặc sắc, nên đừng bỏ lỡ tham gia một lần vào bầu không khi này khi ghé Quý Châu đúng dịp này.
Lễ hội chèo thuyền rồng Quý Châu Trung Quốc
Lễ hội là một lễ hội dân gian truyền thống được tổ chức bởi người Miêu ở Quý Châu vào ngày 25 tháng 5 âm lịch. Với lịch sử hơn một nghìn năm, nó là phương tiện quan trọng để người Miêu ở lưu vực sông Thanh Thủy cầu nguyện cho mưa thuận gió hòa và kế thừa văn hóa dân tộc. Hoạt động chính của lễ hội này hẳn là chèo đua thuyền, ngoài ra còn có các hoạt động ca hát, nhảy múa khác, thêm phần làm sinh động náo nhiệt.
Lễ hội Tiaohua
Lễ hội Tiaohua còn được gọi là Lễ hội Huashan hay Tiao Hua Po, là phong tục dân gian truyền thống phổ biến ở tỉnh Quý Châu. Đây là một trong những di sản văn hóa phi vật thể của quốc gia, do người Miêu ở Quý Châu tổ chức nhằm cầu mong mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu,… Trong lễ hội, sẽ có các hoạt động chính như hát dân ca và múa truyền thống. Thật tuyệt nếu bạn ghé Quý Châu vào đúng thời điểm này, để trải nghiệm một lễ hội dân gian mang đậm sắc văn hóa vùng đất này.
Các lưu ý trong chuyến đi du lịch Quý Châu Trung Quốc
Để có một chuyến đi du lịch Trung Quốc đến Quý Châu bạn nên chuẩn bị các giấy tờ cần thiết thật kỹ càng như VISA Trung Quốc, giấy tờ tùy thân. Đặt biệt, cần lên kế hoạch cũng như lịch trình chi tiết để không bỏ lỡ hay bị những trường hợp không tốt xảy ra.
Khi đến với Quý Châu thì tiếng Trung là ngôn ngữ chính vì vậy bạn nên học một số cụm từ giao tiếp tiếng Trung cơ bản hoặc sử dụng các ứng dụng dịch để giúp bạn giao tiếp dễ dàng hơn và giúp chuyến đi thuận lợi. Bên cạnh đó, khi đi du lịch ở đây bạn nên chuẩn bị tiền mặt đã đổi sang tiền của Trung Quốc, trang bị kiến thức về văn hóa và phong tục để làm cho chuyến đi thuận lợi hơn.
Quý Châu với vẻ nguyên sơ và sự đa dạng văn hóa là một điểm đến du lịch hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua. Liên hệ ngay đến AP Travel để trải nghiệm một chuyến phiêu lưu đầy màu sắc cũng như hiểu sâu sắc hơn về những giá trị và vẻ đẹp tuyệt vời của một vùng đất độc đáo.
Du lịch cùng AP Travel
Văn Phòng Tại Việt Nam: Phòng 10 tầng 3 tòa nhà CT1A khu văn phòng Sevin Office, số 609 Trương Định, Hoàng Mai, Hà NộiVăn Phòng Tại Mexico: 9h-18h từ thứ 2 đến thứ 6 – Río Mississippi 49 piso 14. CP 60500 , Cuahutemoc CDMX
Hotline/Zalo: +84.768.29.76.76WhatsApp: +52 552753 5933
FB : AP Travel.
